Dr. Jiří Zvolánek je odborník v oblasti protetiky, so špecializáciou na celkové protézy, teleskopické náhrady a kompletné rekonštrukcie chrupu. Počas kariéry sa učil od svetových autorít ako Frank Spear, Alexander Gutowski, Diether Reusch, John Kois či Dr. Jiro Abe, a mnohých ďalších.

Vedie svoju kliniku ZvolanekDental a organizuje odborné kurzy a prednášky zamerané na protetiku, estetiku a funkciu, od roku 2015 pod vlastnou značkou ako ZvolanekEdu.

Je absolventom stomatológie na Karlovej univerzite v Plzni, Spear Education, aj viacerých odborných stáží v USA a Švédsku. Je členom American Academy of Cosmetic Dentistry aj Českej stomatologickej komory. Bol zakladateľom a prvým prezidentom Sdružení studentů stomatologie ČR.